夜。小酌
周五夜晚，最適合小酌一杯
位於南京東路上的HOTEL QUOTE TAIPEI(闊飯店)
是隸屬於華泰大飯店集團旗下的精品商旅
座落在微風南京的旁邊，就在捷運小巨蛋跟南京復興站中間，離松山機場車程約五分鐘
離小巨蛋走路也只要三分鐘，地理位置相當方便
是非常適合觀光客入住的旅店
當天也看到不少外國遊客～
總覺得這間酒吧的風格好眼熟
查了一下，原來我們去過的EAST END酒吧，也是同一間集團的
對於它家的印象很不錯，所以又是帶點期待前來
兩家都是走都會時尚路線，酒吧風格也大同小異
HOTEL QUOTE TAIPEI
333 Resterautant & Bar
333 Resterautant & Bar，是QUOTE HOTEL附設的餐廳與酒吧
名字來源就是門牌號碼，好記又有特色
就設在飯店的一樓，進門的右手邊就是333，左手邊即是飯店的LOBBY
兩邊僅用布簾隔開
白天提供餐食，下午茶跟輕食，晚上搖身一變為酒吧
座位不多，不限用餐時間，所以建議事先訂位
333 Resterautant & Bar
333的裝潢滿特別的
牆面上是有圖騰花樣的銀色風格裝潢，紫色系的沙發，配上原木色的吧台與桌面
感覺有點衝突，但又有點時尚
滿有趣的~
吧台
這天的酒保是女生喲
沙發座位
酒吧內分為三區
一區是右手邊的沙發座位，有訂位的話應該都可以坐在這一區
坐起來很放鬆，也很舒適，可以坐很久
一區是中間吧台的吧台區
是採高腳椅的木頭椅，滿適合兩個人或一個人來的時候坐
也有看到常客坐在吧台區跟酒保聊天的
另一區就是吧台後面的長桌區
燈光很亮，是一個木頭大長桌，適合多人使用
不過一樣是木頭的高腳椅，比較沒辦法坐太久
入口處
飯店的大門是自動門，要按一下才會開啟，有點低調
第一次來，還想大門怎麼沒有自動感應
還好男人馬上發現按鈕ＸＤＤＤ
進來的左手邊就是飯店的LOBBY
右手邊就是333 bar
大門左右兩邊，都是大片的落地窗
雖然酒吧裡面比較暗，從外面看進來不會一目瞭然
不過因為是全透明的，所以還是有點開放感
333酒吧的menu，有公佈在官網上
直接點過去看比較清楚
酒單上面的調酒，都是屬於創意調酒
基本款的調酒不在上面，但也可以點，這一點跟EAST END一樣
West Side NT$300
West Side NT$300
首度現身於 1920 年代禁酒令時期
現稱「21俱樂部」的紐約地下酒吧「Red Head」
以檸檬伏特加替換杜松子酒
檸檬和薄荷的簡單風味令人耳目一新
我這一杯West Side是請服務人員介紹的
基本上，我是說要：酸酸甜甜，酒味偏淡的調酒
所以服務人員推薦了四、五款酒，我就選了這一杯
帶有檸檬跟薄荷香氣的調酒，基底是我個人最喜歡的伏特加，還是檸檬口味
所以口味偏酸，酒味也稍微重了一點
但是我覺得很剛好，還滿好喝的!
Long Island Iced Tea NT$350
經典的長島冰茶，是男人每到新酒吧必點的調酒
menu上面沒有，不過可以直接點，是ok的~~
這杯的酒譜我就不多做介紹了
不過333的長島，喝起來應該是改良後的酒譜
喝起來偏甜，酒味也比較淡一點，算是比較大眾化的口味
不過即便如此，我還是覺得它的酒味很重
喝一口就覺得有點太烈了
推薦給嗜酒的人
凱撒沙拉 CAESAR SALAD NT$260
加
煙燻鮭魚片 SMOKED SALMON NT$150
點了一盤凱撒沙拉，可以再另外加牛排，雞胸肉或是鮭魚片
選擇性滿多的
不過份量倒是不多就是
撒上分量不少的起士粉，不過味道帶點鹹味
似乎不大像帕瑪森起士粉的樣子，滿特別的
宵夜來上一盤也滿清爽的
炸薯角塊與酸奶甜辣醬 NT$200
POTATO WEDGE & SOUR CREAM, SWEET AND CHILI SAUCE
雖然宵夜想吃點輕鬆的
不過來酒吧，一定要來一盤炸物，才適合嘛
所以點了炸薯角，原來就是炸薯條，只是比較大塊而已
薯塊炸的還滿不錯的，外皮滿酥脆，裡面很鬆軟
不過要趁熱吃，不然放涼就會比較油一點
醬料比較特別，是帶有泰式甜辣醬再加上酸奶醬所組成的
其實跟East End的炸薯條一模一樣，味道也是
這個醬滿好吃的說
Penicillin NT$400
最後這一杯調酒，既不是經典調酒，也不在menu上
是直接請酒保幫我們調製的酒，只有說要濃一點，不要酸的調味即可
服務人員一開始送上桌，就先不跟我們講名稱，要我們先喝
怕我們會有先入為主的偏見
果然，喝下去的第一口，真的有濃濃的藥味耶
還想說是哪種藥味，結果是盤尼西林
好特別，從來沒喝過這一款調酒
查了一下，這一款酒是於2005年由紐約的調酒師山姆。羅素所發明的
基酒是以威士忌為主，加入檸檬汁，蜂蜜水跟甜薑汁
最後再淋上蘇格蘭艾雷島泥煤威士忌飄浮其上(酒譜來源參考自自由電子報)
雖然第一口的藥味很濃，不過伴隨而來的是淡淡的蜂蜜跟檸檬香氣
喝起來很特別，算是一款很有個性的調酒
我個人不愛，但是男人覺得很不錯
(我對一入口有藥味這一點，覺得不是很難接受…)
來張全身照
出口
這個出口很特別，是廁所往餐廳的出口
因為酒吧的廁所藏在一個很隱密的地方，需要有服務人員帶領才找得到
因為是隱藏式的門，完全看不出來
超大隻的鹿
從酒吧出來，發現往LOBBY的方向有一隻超大隻的鹿，好可愛啊
馬上又跑進來拍照
後來看別人的照片，它有換衣服耶
看來是鎮店之鹿
這間333酒吧的調酒還不錯
很有創意，環境也還不錯
雖然沒有任何表演，不過算是適合喝酒的小酒吧
這天為我們調酒的是女酒保，總覺得酒喝起來味道偏淡一點
不過我個人滿喜歡的，像男人就覺得一般般啦
而且我是覺得這裡好適合一個人來喝酒
因為服務人員不大會跟客人聊天(遇到一個是有口音，感覺不像台灣人)
很適合靜靜的喝酒，思考，放空~
比起EAST END酒吧，我個人比較喜歡這邊的氛圍
感覺比較寧靜，也比較放鬆一點~~
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【酒吧資訊】
333 RESTAURANT & BAR（HOTEL QUOTE Taipei）
官網：https://www.hotel-quote.com/index.php/html/welcome/index/zh-tw
FB：https://www.facebook.com/333RESTAURANTBAR
地址：台北市松山區南京東路3段333號
捷運南京復興站(步行約5~8分鐘)
電話：(02)21755588
營業時間：週日至週四11：30 am - 00：00 am
週五與週六11：30 am - 02：00 am
我的生活調調 (4)
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好的～～ 您寫的遊記非常有趣呢！！！