排了1個小時終於排到門口的清水堂
品嚐時間：2021/2/28 PM13:10
旅行第二天，早上吃了個不滿足的中式早餐
就直接出門，衝到市場吃了一碗想了很久，正好趕上原址最後一天營業的CHUN薏仁
然後直接來到冰鄉，想說要等開店，沒想到已經排的落落長，而且草莓冰要三點半才有得吃(後來才知道原來11點就發號碼牌了)
於是決定馬上轉移陣地，回頭來到清水堂
眼看排隊人潮不多(排了三間店面)，沒想到也是紮實的等了一個多小時，連假的威力實在太強力
也是因為排了很久，從原本只打算吃一碗冰的我們，決定再加碼季節限定的草莓冰(賭氣)
位於中正路上的清水堂
於2020/6才搬過來的新址
原本的舊址只有一張長桌，跟吧檯座位，聽說更是排翻天啊
清水堂。愛玉專賣店
其實這是一間專門賣愛玉的冰
老闆自稱是愛玉天王，想要讓全世界看見愛玉
所製作出來的愛玉，是非常好吃的
去年暑假才遷至新址
新店面的風格有點簡約帶點文青風格
但店外面依舊擺放以前的老攤子，當成座位，也無違和感
只是輪到我們的時候，還是想要坐室內吹冷氣，所以就放棄坐在戶外的座位了
而且…坐在戶外的攤子吃冰，每個排隊的人會一直盯著看啊)))
門口侯位區
其實後面排了超級超級多人
這面牆真的很好拍(認真)，旁邊仿針線車的桌子是放MENU的地方，也很可愛
店內空間
空間不算大，但佈置我們都很喜歡
大概有兩張四人桌，兩張六人桌，三張小圓桌(最多坐3人吧)
還有可以直接跟老闆聊天的吧檯區(聽說非常熱門)
後面吧檯區還放置一些先前攤子的器具跟竹編的櫃子
看的出來，老闆是很惜物的人
配合簡單的水泥牆，簡單的裝飾(但我不是很了解帶點古典風的裝飾是為何)
我們都覺得用餐環境很舒服
本來以為吃個冰只需要20分鐘，結果吃了40分鐘吧XDDDD
因為店內有隱藏吃法啊!!!!!
老闆招待
入座後，就端來本日招待
裡面是十分綿密又不甜的芋泥，還有很Q的小粉圓冰
滿不錯的
聽說這不是每次都有的喲
416蕃茄愛玉冰(前) VS 經典草莓冰(後)
早先看到別人介紹有蕃茄蜜餞冰，就決定來台南一定要吃的啊
它可以選擇416品種的蕃茄，或是玉女蕃茄
沒有多想，立刻決定黃皮的416，吃起很多汁，但甜度不高，放在冰品裡面很清爽
重點是裡面夾了蜜餞，上面還撒了梅粉
吃起來酸酸甜甜的，超級好吃的
對了，裡面還有小小塊的杏仁塊跟長條的愛玉，小粉圓
我覺得愛玉吃起來很的很純很純，非常滑嫩
416蕃茄愛玉冰 NT$160
來清玉堂必點的，就是這一碗啦
老闆手工製作的愛玉，切成條狀，吃起來滑嫩又天然
搭配上我最愛的蕃茄夾蜜餞，還撒上了梅子粉
簡直好吃到一個翻天!!
沒想到精彩的不只如此
最後還有汽水，台啤跟可樂可以加進愛玉冰裡面
三種口味吃起來截然不同
最推加台啤口味，只有微微的酒味，但是啤酒的氣跟愛玉實在是超級搭的
一定要到店內試試看!!
經典版(混搭白草莓)草莓冰 NT$250
這是一碗本來沒有要點，但因為排隊排太久而怒點的草莓冰
其實沒有特別愛吃草莓冰
但是這裡的草莓冰好特別，有一般草莓，一般草莓+白草莓，更有一整碗白草莓的冰
老闆不惜成本，強調使用最好的草莓
所以如果季節未到或差不多了，老闆會直接不賣
等進到ok的草莓，才會販售
我們選擇混搭的草莓冰
除了紅白草莓之外，中間還有一顆淋了滿滿煉奶的布丁，跟一小碗粉圓
滿到看不到下面的冰，粉圓還得另外裝
而且每顆草莓都大的不可思議，甜度也很不錯
非常推薦!!
超級大顆的草莓
清水堂menu
來之前，就查詢了不少資料
發現清水堂老闆很喜歡用新鮮水果或當季食材來製作冰品
像是芋泥，鳳梨，或是抹茶之類的
所以菜單的變動性很大
當然也是可以吃到不一樣的口味
只能說，台南人也太幸福了吧!!
【店家資訊】
清水堂。愛玉專賣店
FB：https://www.facebook.com/%E6%B8%85%E6%B0%B4%E5%A0%82-160359734315133/
電話：0976 554 730
營業時間：周一、四、五 13:00-18:00；周六、日 12:00-18:00
公休日：每周一、二
地址：台南市中西區中正路305號
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