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部落格全站分類:心情日記

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  • 9月 26 週三 201214:49
  • 【煮食】煎烤培根捲雞胸肉佐莎莎醬

[煮食廚房]煎烤培根捲雞胸肉佐莎莎醬
 

煎烤培根捲雞胸肉佐莎莎醬  
 
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磨子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(57)

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  • 7月 29 週五 201110:43
  • 【煮食】第一次做水煮芭樂就上手

[廚房]水煮芭樂
 
 
 
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磨子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(385)

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  • 3月 16 週三 201118:58
  • 【煮食】家常味。玉米濃湯

[煮食]玉米濃湯的材料
 
自從念書時期搬到宿舍自己住開始
常吃外食的生活,總是會想念媽媽煮的家常菜
後來有了簡易的廚具之後
就時常下廚煮一些簡單的食物來祭五臟廟 
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磨子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(36)

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  • 4月 29 週二 200816:39
  • 【鶯歌】2008甕藏春之梅

陶博館的彩雲吉祥

我超愛吃梅子的,一看到陶博館有醃脆梅的活動,我立刻就心動了。
因為愛吃,所以很想親手試試看自己醃梅子。
一心動,很快就完成了報名跟繳費的動作。
這天上午先到鶯歌老街逛逛,吃了甕仔麵之後,就走到陶博館去,很近,大概才5分鐘就到了。第二次來陶博館,感覺都沒啥變,也沒有變舊,就很有藝術氣息。因為有報名了醃脆梅的活動,所以可以免費入場,省下門費。
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磨子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(124)

  • 個人分類:= 美食動手做 =
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  • 3月 31 週一 200816:10
  • 【家居】自製泡菜豆腐鍋

自製韓式泡菜鍋01

出國前一天,小窩的室友們不是回家就是加班,剩下我一個人,本想隨意買點晚餐回來用,卻因為一時想念泡菜,而決定要吃泡菜豆腐鍋。上網search了一下,發現永和好像沒什麼平價的韓式料理店,認真一想,好像沒在永和吃過韓式料理耶…那怎麼辦呢,從市區帶回去又會變冷,一個人在市區吃晚餐又好像太孤單了點,那就自己煮好了!!!
心動就馬上行動!!
下了班,直接殺到頂好買了泡菜跟豆腐這兩樣主角,就完成買菜的前置作業了。
我沒煮過這道料理,一切憑感覺煮吧!!
 
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  • 1月 25 週五 200814:23
  • 【飲品】熱檸檬水

檸檬

這兩天變冷了
鼻子又開始過敏了
臨下班前,同事告知了一個喝熱檸檬水的小秘方,說是可以治療感冒初期的症狀,為了不讓過敏變成感冒,下班就先去超市買了檸檬回家煮飲品。
材料:檸檸一顆,鹽少許,溫熱開水
份量:一人份
花費時間:3分鐘
作法如下:
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  • 9月 14 週五 200713:07
  • 【家居】一個人的晚餐

白飯一碗

好像自從Shami回家療傷後,小窩的工作分配不再按表操課了,所以通常都是第一個回到家的Grace擔任大廚的工作;而我,已經很久沒拿過鍋鏟了。
禮拜四,剛回來工作(第一天)的Shami就難逃加班的命運,而Emma則是快樂的跟同事聚餐去,Grace則是上她的養生瑜珈去了;其實通常禮拜四晚上煮飯的機率很低,因為禮拜五幾乎大家都不帶便當,如果回家吃飯的人少,其實也很少開伙。
這天早上,跟Grace說了,我想煮晚餐,可是一人份很難煮,於是Grace說她要帶便當,醬子兩人份就好煮多了。所以,這天的菜色很簡單。
兩人份的午晚餐:
1. 3/4 杯的米
2. 辣炒空心菜一把
3. 川燙魷魚配上蒜頭醬油
4. 熱瓜仔甫
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  • 5月 08 週二 200714:02
  • 【水果】蕃茄蜜餞



平常去逛夜市,最喜歡吃的水果就是"蕃茄蜜餞"
微酸酸甜的口感,在口裡混合成美味又健康(應該是吧)的一道必備水果
自己親手做也是簡單又容易,重點又便宜,還能吃到飽^^
材料:
1.蕃茄一盒
2.化核應子or無籽鹹酸甜一包
作法:
1.將水果洗淨,對半切入約2/3處 (不能全部切開)
2.將蜜餞切成適當大小(我個人喜歡買大顆一點的小蕃茄,所以會一顆化核應子會切成三等份)
3.最後將蜜餞放入蕃茄中,即完成。
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  • 4月 09 週一 200717:42
  • 【清明】潤餅特輯

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磨子 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(15)

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  • 2月 14 週三 200717:38
  • 【巧克力鍋】甜到心裡頭的滋味

巧克力鍋的食材

趁著今天是情人節,又是我的BLOG開張第一天,來分享一下甜滋滋的幸福吧
動手DIY主題
【巧克力鍋】
材料
有新鮮草莓,一顆切小塊的蘋果,一包棉花糖,兩包波X巧克力
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磨子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(237)

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