= Shira's Life =

從香港回來好一陣子了，只寫完2天，趁最近有空，趕緊來po上第三天的遊記。

『一日之計在於晨』

玩樂的起源就是早餐啦，待在香港的最後一天早上，選擇搭噹噹車出門，體會一下熱鬧的繁華街景。不過很不巧的是，二選一的結果，還是不小心搭錯車，還好有認出銅鑼灣街道的路口，急急忙忙下車，往反方向覓食去。

銅鑼灣街道一早沒啥人，路上奔馳的名車還沒開始出沒，商家還多半還在準備中，悠閒的晃啊晃，就晃到『森記粥麵專家』，看起來選擇還頗多，沒吃過香港的粥，就進去試試看囉。

森記粥麵專家

好早就開店了，是這附近商家最早營業的吧。

廚師推薦菜色

選擇超多的~~可當早、午、晚餐兼宵夜的菜色

研究了一下MENU，我跟GRACE決定來碗當地的粥試試，而CLAIRE點了她一貫愛吃的土司當早餐。其實除了粥、麵之外，這裡也有套餐可選擇，多半就是主食+飲料之類的，喜歡喝當地的飲料口味的話，來份套餐其實也挺划算的。

營養餐 HK$ 19

牛油多士，火腿煎雙旦，咖啡 
(飲品另可選擇牛奶或茶)


生滾豬肚粥  HK$ 22



豬肚

灑上新鮮的蔥絲跟蔥白，看起來就很可口；粥熬的超軟(grace猜測大概是用果汁機打碎過的米)，入口幾乎可以不用咀嚼就滑進去，湯頭很濃郁，應該是用大骨熬的湯頭吧，很香很順口；豬肚也挺Q的，但也不至於咬不斷，不過豬肚的味道略重，怕腥的人可能得避免了。整體表現，還是粥的湯頭表現最好。

馳名滑雞粥  HK$ 25

這裡的雞肉粥處理方式跟台灣略不同，是帶皮的雞肉耶，不過口感倒還不錯，多了一層軟嫩的皮，讓粥品多了點不同的口感，而且感覺用的是雞腿肉，較嫩一點，大概是要呼應煮的軟爛的粥吧。這一道比上一道豬肚清爽一點。

這種小店是不收服務費的，三人行早餐，HK$ 66 搞定。


【店家資訊】
森記粥麵專家
網址：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=5606
地址 : 銅鑼灣波斯富街88號地下(即台灣的1F)
電話 : 2808-1838