(好像很久沒發日本遊記了,好~~來po個文吧~~在這個無事之冬)
『ふぐ』就是日文的河豚的意思,『御膳』指的就是套餐(定食)囉。
第三天的晚餐就是位於大阪道頓堀內的『づぼらや』,這間店看外表就知道是賣河豚肉的,因為門口掛著一隻大大的河豚~~超可愛的。不過我們本來預計是要吃河豚火鍋的,事實上我們也很期待,但不知道是什麼食材沒了,總之最後就改成了這一道『ふぐ御膳』囉。而且這一道似乎比原本我們要吃的火鍋高級一點說。
づぼらや
大大的河豚是很顯而易見就是賣河豚的店
ふぐ御膳-¥2300
這天的晚餐就是吃河豚版的日式定食…
ふぐ御膳套餐
我喜歡吃這種定食,每種東西都能吃到一點,很豐富。
河豚沙拉
白白的,像魚肉的那個就是燙熟的河豚肉,還滿好吃的,其實口感頗像雞胸肉
涼拌小菜
口感脆脆的~~
醃漬豆腐
日式的醃漬豆腐有點甜...
蝦米海菜
也是涼拌菜…
壽司組合
三個海苔壽司,一個河豚壽司,中間葉子裡包著的也是河豚握壽司
河豚握壽司
葉子打開的握壽司~~
經過葉子壓擠過的河豚肉,有紮實一點。
河豚肉壽司
簡單包著河豚肉跟小黃瓜的壽司,吃起來口感略顯單調。
炸野蔬
這大概是這裡面唯一一道比較油的菜…其他都滿清爽的。
茶與蒸蛋
吃定食必配的就是茶,助消化解油膩。不過河豚肉一點也不油膩吶…
茶杯上的河豚挺可愛的。
道頓堀.づぼらや
即使到了晚上,這隻河豚也很明顯吶!!
很可惜,沒吃到河豚生魚片。
雖然對河豚肉很期待,不過吃起來也不會特別覺得好吃或怎樣,就口感接近雞肉,滿嫩的,沒有太令人驚豔的地方,或許是因為吃到定食餐吧,如果能吃到熱呼呼的河豚火鍋,我應該會更開心才是。
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