冷冷的~
周間聚餐,選擇這間位於台北東區精華地段的中式小餐館
它的原址就是本來的跳舞香水
說也很有緣,去年的聖誕節大餐是在隔壁的總督西餐廳吃的
沒想到這麼快就又跑回來這裡吃飯了~~
位於2樓的飯BAR MINI,經過了好幾次,從外面往上看
總覺得是帶有工業風格的餐廳,感覺應該是要賣美式餐點,像是漢堡,薯條或早午餐之類的
沒想到它賣的是中式料理,而且是川、粵、滬、湘、閩各種料理!!
雖然旁邊有間老牌的欣葉餐廳互相較勁,但是新的風格感覺更受年青人的喜愛
整間餐廳幾乎都是2-30歲的上班族居多~
飯 BAR mini
整間店加上大紅燈籠裝飾,頗有過年的氣息~
在一樓的時候,就有專屬的領檯人員
不論有沒有訂位,都先跟她確認,再上樓即可
可不要像我一樣,沒有訂位就傻傻的直衝二樓
結果還是得回到一樓登記…
上樓吧
二樓大門
同一個樓梯上來,右手邊是總督西餐廳,就是2016年來吃聖誕大餐的地方
左手邊就是飯BAR mini的門口
簡潔透明,又帶著黑色線條的大門,是不是很有工業風格
要不是事先做過功課,真的不會知道裡面是買中菜的啊~~
圓型座位
店內的座位大概有三種
像照片中的圓型座位集中在餐廳前半段
左手邊面對面的四人沙發座,集中在內側
而沒有拍到,以2人桌為主而組成的長桌則集中在餐廳後半段(我們就是坐這一區,大概是提供給沒有訂位的客人)
這一區的座位比較彈性從2人到10個人的座位都可以喬
也因為如此,所以座位間距非常的近!
可能是為了方便喬桌數,所以桌距很緊,大概只有一個拳頭左右吧…
要是一群人聚餐,是很理想
但是我們只有兩個人,所以我覺得是店內最不好的位置
不過因為沒訂位
加上來的時間很早
所以我們坐下來的時候,左右都還是空桌,比較自在
只是吃到一半的時候,幾乎是客滿的狀態
所以我們就從開心的聊天,變成默默的吃飯時間
因為跟隔壁桌真的太近了啊!!!
木製鐵椅
餐具
餐盤上有可愛的小蜜蜂
筷架上也放了筷子跟湯匙
都有提供白開水可以飲用,不然也可以點飲料來喝
畢竟是吃川菜料理,要不吃到辣的,很難
MENU(點選可看放大圖)
頁數不少,就不多佔篇幅了
有興趣的再點開來看看吧
或是到官網查看最新菜單
鴨間稻白米飯 NT$20/碗
沒有點任何主食,那就點白飯來配著吃吧!
來吃川菜,一定要來一碗白飯才能吃得下這麼多菜的啊~~
花雕遇到雞 NTD$.298
Soaked Chicken in Shaoxing Rice Wine
當花雕酒泡到土雞時, 土雞也醉了
這一道絢彩煙灰缸醉雞,一上桌,立刻引來我們的驚呼聲
女:這是煙灰缸吧
男:這是小菜吧
哈哈
雖然裝著醉雞的容器很創新,但也太妙
而且份量真的不多耶(看放在旁邊的叉子,比對就知道了)
不過這道醉雞的肉質吃起來是嫩的,很好咬開
而且有濃濃的花雕酒香味滲透到雞肉裡,應該是滿費工的
雞皮因為冰過的關係,吃起來有點Q,也不錯
算是滿好吃的!
好多蒼蠅頭 NTD$.188
Wok Seared Leek Flower with Black Beans
別忘記吃它的時候數數看裡面有幾隻蒼蠅頭!
果然川菜就會有這一道可點,立刻就決定要吃了
這裡的韭菜花切的比較長,配上略肥的絞肉一併炒香
吃起來有帶些甜甜的豆豉香氣跟微辣的口感
非常的下飯
嬤嬤的皮與肉 NTD$.228
Deep Fried Tofu with Bonito Sauce
雖然它老但是肉卻是嫩的,因為它是芙蓉雞蛋豆腐來的
「不准說我老!!」←我想是雞蛋豆腐內心的告白吧!!
明明就是黃澄澄幼咪咪的豆腐,怎麼大家都取了個老妹的名字
其實是因為它的賣相,外皮皺皺焦焦的,但內心卻是青年軟嫩無比的關係
就是一般的老皮嫩肉來著
不過加上了蘿蔔泥,鮭魚卵與細青蔥的結合
除了軟嫩之外,又多了一些啵啵的鹹香味
真的有很有創意
十八彎肥腸阿干鍋 NTD$.328
Wok Seared Large Intestine And Dried Chili
好多彎彎的大腸爆炒著燈籠椒,微微的辣,重重的香
大紅辣籠椒一上桌,哇哇哇!!!
第一個念頭是「一定很辣」吧!!
第一口吃進去的時候,有滿滿的辣椒香氣
但意外的不辣耶
大腸的口感微辣微Q,超級下飯
直到我們吃完所有的大腸,還是不覺得辣耶
只有覺得麻麻的,但是不辣
好好吃!!必點!!
每種餐點的盤子都不同,滿特別的~
葡萄賓治泡泡 NT$148
新鮮葡萄+葡萄汁+五味子糖+氣泡水
飲料有另外一本MENU,不過我沒拍(結果官網上面也沒有)
每一款飲料也都是很有創意的
我們點的這一杯,就葡萄汽水的口感
邊喝還邊吃得到葡萄果粒跟皮,還滿有趣的
桌邊服務
只要有點堤拉米蘇,就會出現這一台車
因為是現點現做的,很有趣啊
不過我們沒點啦,加上我們太早去吃了,沒看到任何人點
所以沒機會看到現場表演~哈哈
LAVAZZA
飯後跑去老咖啡館喝喝咖啡
我覺得餐廳的環境設計很特別
因為人多的關係,所以我就沒有拍環境了
不過四周掛了很多圖,也有很多工業風格的裝潢設計
沒有舊式餐館那種油膩的老味道
而是很新穎前衛的感覺
餐點的部份也都滿好吃的
上菜的速度也控制的很好
只是服務人員,有些臉臭了一點(只有少數啦,大部份都還不錯)
還有,位置間距太近了
所以建議訂位後再前往吧~
【店家資訊】
飯Bar Mini
官網:http://www.funbar.com.tw/index.php
FB:https://www.facebook.com/funbarmini/
地址:台北市大安區忠孝東路四段104號2樓之1
電話:(02)2776-5188
營業時間:周一至周五 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
周六至周日 11:30 - 15:00 、 17:30 - 22:00
