來培養音樂氣息
邁入2017年的第一天，我們來臺中國家歌劇院一探究竟
也意外的吃到超難訂，但是超好吃的屋馬燒肉！！
我們從Hotel One騎著UBike，一路穿過文心路，迎著微風，順著陽光
騎起單車來，非常的舒適，雖然有點熱，但是乘風而行的溫度頗為怡人
騎著騎著，剛好經過前一天吃不到又訂不到的屋馬燒肉
於是我們就興起現場登記的念頭
被告知下午3點到現場等叫號，如果有人取消或沒到，就可以侯補
所以我們先跑去歌劇院走走，再回來吃燒肉！！
臺中國家歌劇院
開幕之前吵的沸沸揚揚的歌劇院
是由「立茲克獎建築師伊東豊雄」來擔綱這座新世紀藝術場館的總體建築師
打破傳統音樂廳穩定、封閉的結構，歌劇院建築幾乎全由曲牆構成，牆與天花板所定義的空間都是流動且沒有邊界，人們能自由地舉辦各種活動。
也因其特殊結構，伊東豊雄形容這是一座用耳朵聽的建築，配合照明及自然光線的豐富變化，民眾走在裡面，聽到不同聲響、產生不同感受。
歌劇院地上 6 層空間，包含大劇院、中劇院、魔幻綺麗的空中花園以及商場店鋪；地下 2 層則有黑盒子小劇場、排練室、機械室、裝卸停車場；戶外有噴水池廣場，側面則有戶外劇場。
從外觀來看，混凝土曲牆與玻璃帷幕優雅的相互嵌合，則猶似「壺中居」形象，隱喻每一位進來的民眾，都將要為藝術酩酊，因藝術而醉心。（取自官網介紹）
特殊的外型與曲線牆面的設計，的確是我們到訪的重點
光是來到歌劇院的外頭，就讓人覺得興奮
因為造型真的非常的獨特～
圓弧型的室內空間
藝術造景
紅地毯的樓梯
布面掛幅
空中花園
陽光太強
實際走了一圈下來
因為沒有真正入內欣賞表演，所以無緣一窺劇院內的風采
不過建築的確很特別，幾乎都是曲線設計的牆面
沒有平整垂直的天花板，也沒有乖乖站好的９０度牆角
每個地方都是彎彎的，其實真的有點像是在山洞裡面行走的感覺
只是全部都是白色的
不過人真的很多
因為想要到頂樓的戶外花園看看
又因為電梯都讓給使用娃娃車的家庭
所以只得費力的一層一層很上爬
雖然可以慢慢欣賞每一層的擺設跟文創商品
不過愈往高樓層的樓梯愈小，走起來實在是非常擁擠
有點覺得呼吸不是很順暢
也算是悶吧
（所以後面幾乎也沒辦法拍照，因為滿滿的人）
市政北七路
回程看到這條路名，我笑了～～哈哈哈
屋馬燒肉 文心店
很不巧的，這一天文心店門口正在施工
而且冒似是汙水管出狀況，整個一樓外面都是水
雖然沒有味道，但還是覺得怪怪的
準時３點回到屋馬
等了１５分鐘左右，預約的人都叫完之後
終於輪到侯位的我們了
這真得要早點到現場等叫號，不然錯過就沒了
只能說，要吃美食也是得費一番功夫啊～～
屋馬的menu
1680雙人套餐（經典霜降牛）
1780雙人套餐 (澳洲和牛)
1780 雙人套餐 (豪華牛小排)
1880 雙人套餐 (澳洲和牛)
2180 雙人套餐 (澳洲和牛)
另外也有單點的部份，不過我就沒拍了
基本上，雙人套餐吃下來就非常有飽足感了
而且幾乎是什麼樣的肉類，海鮮都有，非常豐盛
我們研究了一下，發現澳洲和牛是主打
所以就決定點1780的澳洲和牛!!
菜色如下↓↓↓
1780 雙人套餐 (澳洲和牛)
屋馬主廚沙拉 凱薩或日式胡麻
韓式泡菜 或 松子南瓜泥
澳洲極品和牛
屋馬精選肉品
人氣松阪豬(厚切/薄切)
安心豬梅花
義大利香草雞
台梗九號白飯(可加價60元升級大和海鮮粥)
北海道大干貝(可加價99元升級單顆焗烤日本大扇貝)
屋馬精選蝦品(可加價20元升級焗烤大草蝦)
Haagan Dazs 或 養生銀耳蓮子湯
屋馬精選飲品(可加價25元升級單罐金牌啤酒)
猜猜看這一壺是什麼？！
很像麥茶，對吧!!
如果是的話，我就不會問了XDD(被揍)
雞湯
對，沒看過
它真的是一壺溫熱的雞湯
而且是讓客人拿來喝的，不是拿來加湯或什麼的(因為根本也沒有火鍋啊)
超神奇的
而且淡淡的雞湯香味，不會太鹹，還滿順口的
我們幾乎把一整壺都喝掉了耶!!
醬料
胡椒鹽，檸檬汁，有甜味的燒肉醬
不過後來發現燒肉單吃就很好吃了
幾乎不大需要沾醬
如果要選的話，我覺得最右邊的燒肉醬比較對味
放在抽屜裡的面紙與牙線
烤肉夾
店內座位
我們的座位區是在三樓，靠窗戶最外面
是兩個人並排著坐的位置
座位區大多都是四人桌起跳
兩個人才會被安排到窗邊
不過因為是下午吃烤肉，所以太陽很刺眼
店家有把窗簾放下來～
幸好是冬天，曬起來也還滿舒服的
天花板
就說台中的店家都要走誇張路線的了！！
屋馬主廚沙拉（凱薩醬）＆韓式泡菜
喔喔喔～～沙拉好有誠意
不是只有美生菜，連芝麻葉都有
還有火腿，吐司丁，小蕃茄等配菜
撒上滿滿的起司，好看又好吃！！
韓式泡菜的確有點辣
跟著生菜跟烤肉一起吃，好對味！！
屋馬主廚沙拉（凱薩醬）
可爾必思
飲料的部份，我們都點了消暑又清涼的可爾必思
畢竟，我們也是先在台中市區騎了一上午的ＵＢＩＫＥ
來杯涼飲消消暑氣，也是應該的
台梗九號白飯
白飯煮的滿好吃的，只是我們光吃肉就很忙了
不過大食量的人應該會很愛
生菜是拿來包烤肉的
無限量供應
基本上，服務人員非常勤勞
一看到空了，就會過來詢問了
我們幾乎沒時間叫他們，他們都非常的自動自發（比讚）
人氣松阪豬(厚切)
烤厚切松阪豬
ＱＱ的松阪豬
吃起來很脆很好吃
味道不會太重
這個沾胡椒鹽更好吃
噹噹噹～～肉肉下午茶
欸～～這個擺盤也太誇張了吧
居然用三層蛋糕架來放肉，也太有創意了吧！！
義大利香草雞
不過，不過
這一道肉品，算是最不得我們青睞的一道
因為它真的好難烤
一不小心就烤焦，要不然就沒熟…
而且肉質烤起來也普通說（也可能是我們不會烤啦）
值得把胃留下來吃更好吃的肉（欸～
屋馬精選肉品
是牛肉
雖然形狀不是很完整，但烤起來會有像在吃切小塊牛排的口感
也好吃
澳洲極品和牛
各位觀眾～～澳洲和牛來了
上面附上的是洋蔥配料，應該是有加什麼醬汁醃漬過，所以沒有辛辣感
這一道烤起來真的油花剛剛好
非常的好吃！！大推！！
男人花了非常多時間，才把它們全部消滅
安心豬梅花
這盤梅花豬肉，油花非常的豐厚
所以烤起來，很容易引發大火…
不過偏油了一點點，我個人沒有非常喜歡
但是我還是吃光光了
屋馬精選蝦品＆北海道大干貝
這一道也全部是我一個人包辦（膽固醇什麼的，就先放到旁邊去吧）
蝦子還不錯，至少很大隻，也算是新鮮
干貝的印象比較深
因為我一直不知道它到底熟了沒有
第一個因為烤太乾，不好吃
第二個就一直放著沒烤
後來服務人員就出手幫我烤了…
專業的果然不同～～哈哈哈
養生銀耳蓮子湯
甜點有兩種，我們就一個點熱的一個點冰的
想說吃了一大堆肉，來碗銀耳蓮子湯平衡一下
上桌還是溫熱的，不甜，滿好吃的
而且有種補充大量膠原蛋白的感覺～好適合女生喝
Haagan Dazs
甜點居然還有Haagan Dazs，男人是一定要吃的啊
雖然是小杯裝，但是好有誠意
在限時120分鐘之內的時間
我們幾乎從開始吃到結束，還差點烤不完
因為肉一直上，我們就一直吃，一直烤，幾乎沒有停過
到最後，服務人員還來桌邊服務(大概是怕我們烤不完吧)
整個非常的有飽足感
非常值得再訪的店！！！
結束吃貨的行程之後，就再度踩著UBIKE踏上回程的路了～～
炒麵麵包
草莓奶油麵包
因為下午茶吃太飽
所以回台北的高鐵上，我們就只有簡單吃個麵包
因為實在是吃不下正餐了ＸＤ
回到綠園道還了車，在綠園道散散步
享受了一下悠閒的時光
要是時間充足的話，其實很想來這裡野餐一下～
台中行，到此結束
希望下次有機會再來玩～～
【延伸閱讀】
遊記：
【相關資訊】
臺中國家歌劇院
網站：http://www.npac-ntt.org/index
40756 臺中市西屯區惠來路二段101號交通資訊
開館時間：週日至週四 11：30 ～ 21：00
週五至週六及國定假日 11：30 ～ 22：00
服務專線：04-2251-1777
客服信箱：service@npac-ntt.org
屋馬燒肉 文心店
地址：408台中市南屯區文心路一段436號
電話：(04)2310-6699
營業時間：11:00–00:00
我的生活調調 (4)