喜歡穿皮衣的帥氣
挑了個假日，出門好好的放鬆一下
提前訂好今天要前往的酒吧，因為這是間不預約就進不去的秘密酒吧～
不過喝酒之前，還是得先看看電影，吃吃小籠包再去
不然別人會以為我們是酒鬼來著
其實我們只是喜歡小酌而已啦～～（真心不騙）
星際異攻隊２
秉持著看過第一集，就會一直接著看下去的原則（有嗎？）
所以我們趁著上映第一周的周末就跑來看了
只能說～～好好笑～～
而且小格魯特好可愛耶，真希望他一直不要長大啊））））
另外～我覺得星２的開場很特別
用一場音樂來搭配打打殺殺的場景，很有視覺跟聽覺完全搭不上，但又很和諧的趣味感
我個人滿推薦的（但現在應該已經下檔了～哈哈）
小籠包
周末晚間，沒有特別訂餐廳
因為看電影總是可樂爆米花配著吃，怕肚子還不餓
所以決定看狀況再決定
最後還是跑來吃鼎泰豐
總是習慣點個小籠包，麵食跟小菜
份量可根據飢餓程度來決定
而且真的不貴又好吃欸～
是我們的心頭好～
夜已深，來喝一杯吧
早先在找酒吧的時候，有發現這間位於世貿對面
隱藏在大樓裡面２樓的Alchemy Bar
本來想直接殺去，後來才發現沒預約是進不去的～～
尋著地址來到，推開一樓BLVD餐廳的門口
先詢問二樓酒吧是不是在這裡
就會被問是否有訂位
得先告知訂位大位，確認之後，才會帶我們從一扇鐵門進入
沿著樓梯往上走，通過一條秘境，才能進入Alchemy Bar
從門口是完全看不到任何招牌的
神秘感十足
Alchemy Bar
為什麼這間酒吧這麼隱密呢？！
原來在1920年是美國禁酒令時代，當時所有的酒吧都是不能對外營業的
但是如果想喝酒的人怎麼辦呢
於是就有了以「Speakeasy」形式所營業的秘密酒吧
為了逃避警方的查緝，嚴格控管進入
也讓客人能夠安心的小酌一杯
這樣隱密低調的酒吧，在國外已行之多年
於是老闆也把秘密酒吧引進台灣
才有了Alchemy的誕生
也算是台灣第一間喲～
Cocktail
調酒的選項有滿滿一大頁
除了經典的，也有Alchemy的特調
如果不知道點什麼，就交給調酒師來決定吧！
各式酒類
如果喜歡純飲，當然也有～
這裡以威士忌為主喲
Special Cocktail
我的第一杯調酒，就交由bartender來幫我決定
我只有說我喜歡喝甜甜酸酸的調酒
所以就得到這杯小雛菊了（欸～
這杯是用白酒為基底，再加入哈密瓜口味的基酒，應該也有加檸檬汁
喝起來有淡淡的哈密瓜香氣，微甜偏酸，跟白酒的味道滿契合的
重點是整杯淺淺的綠，好可愛啊～～
真的是很適合女孩子的調酒
第一杯就有很驚奇的感覺
後來也有不少人點這杯呢！！
Long Island Iced Tea
照慣例，男人點的第一杯酒還是長島
因為我們被安排在吧台，所以可以很近距離的看到bartender調酒
不過看到他一口氣做了三杯長島，覺得不妙
果然，比例有點不對，可樂也加太多了～～
吧台
好多好多威士忌啊～
超帥的bartender
因為店內的位置不多
座位區幾乎都是以四人為主，所以我們是被安排在吧台區
其實也滿喜歡坐吧台的
因為可以看到調酒的過程
而且這裡有三位bartender，風格完全不同，都十分專業
（當然，照片中這位是我們公認當天最帥的）
另一個好處是看到想點的酒，就可以直接點～哈哈
所以我的第二杯酒，就是看到這個可愛的鳳梨杯才點的～
Get Lucky NT$450
Midori/Pisco Oro Italia/Oolong Wintermelon/Pineapple Puree/Fresh Lime Juice/Egg White
用鳳梨杯盛裝的Get Lucky超可愛的啦
加入蛋白調製，所以表面的泡泡喝起來是有點濃郁的口感
但不會奇怪，是有點類似打發鮮奶油的那種感覺
一樣是用白酒為基底，加入鳳梨汁跟檸檬汁
喝起來酸酸的，跟杯子相呼應
雖然酒味很淡，但是我覺得後勁有那麼一點強喲…
Gin Tonic
男人說，第一杯失敗，所以來試第二杯吧
點了酒單上沒有，但是一樣是很基本的琴湯尼
這次bartender調的非常專業（因為他有詢問長島的口味如何）
從一開始的琴酒，就先挑出兩款讓我們選擇
然後非常認真的製作這一杯
道地的Gin Tonic
果然～有水準之上
復古風格
延續秘密酒吧的年代，所以裝潢多以復古設計為主
營造出一種令人放鬆又古樸的氛圍～
又全身紅通通了
Special Cocktail
原本一人兩杯的扣打已喝完
不過因為bartender的琴湯尼調的還不錯
所以男人又加點了第三杯
一樣是由bartender特調，這次是短飲杯
不過酒味滿重的，我只敢用聞的，就沒能喝上一口了～
秘密通道
（然後我每張環境照都手震，是否已喝醉…）
Alchemy是煉金術的意思
能以秘密酒吧的方式營業，的確是有其過人之處
除了調酒師的專業之外，服務人員的顏值也頗令人滿意（笑）
這裡是屬於比較安靜的酒吧，不過度喧嘩
也不會放吵人的搖滾樂
只有客人間的談話笑聲而已
是間很適合聊心事的酒吧！！
對了，周末的低消是每人800元
所以基本上一人點兩杯酒就夠了
邊喝邊聊天，行放鬆之實
本來還想點上一杯酒吧專屬的季節調酒
不過可惜特別版的杯子已經被用完，少了那種感覺，就沒點了
下次有機會再去試試其他的酒～
【店家資訊】
Alchemy Bar Taipei
FB：https://www.facebook.com/BarAlchemy/
地址：台北市信義區信義路五段16-1號
電話：(02)2720-0080
營業時間：周一至周四 20:00–02:00
周五至周六 20:00–03:00
其它：周六晚上低消每人800元
我的生活調調 (4)