= Shira's Life =

 

Lady M 下午茶時光

 

好的，又是一篇2018年的文章

話不多說，直接進入主題(不想解釋貌～

 

來自美國紐約的Lady M，是被美國《BON APPETIT》美食雜誌評選為「美國十大蛋糕」的甜點品牌

創立於2001年，以法式經典千層蛋糕最具代表性，由專業的甜點師俌手工雕琢

每份千層蛋糕皆用超過20層的手工法式薄餅堆砌而成，需費時30個小時才可完成

終於於2017年1月來台灣展店，目前以國父紀念館的台北旗艦店(有座位/可外帶)跟晶華專櫃(外帶)為主

 

Lady M大門

當然是離開的時候拍的，接近晚餐時間已經沒有人在排隊了

所以抓對時間，可以減少排隊

但太晚來，能挑選的品項也會變少喲

 

邊排隊邊聊天，慢慢的往門口前進

 

簡約的黑白風格

(其實是因為人太多，亂拍而已)
 

自從開幕以來，一直都大排長龍的Lady M，時有耳聞

不過這次我們還是選擇了周日下午前往

原因很簡單，壽星說想吃，那麼就來排隊吧(壽星也說，要不是她生日，她不會來特別來排隊)

獨排排不如眾排排(嗯？)

 

這天先去上了課之後，揹著運動包就先行前往排隊

友人陸陸續續的來到，我也算是犧牲小我完成大我？！

從我開始排隊到入場，總共排了1個多小時

因為是假日下午茶的熱門時刻，也只能想說是完成壽星的願望而苦中作樂了~

 

 

MENU封面

長型的皮質幫面，比我想像中的樸素很多

 

 

千層蛋糕 260-290元不等

 

MENU翻開，左右各一頁千層蛋糕的選項

因為我們來得早(?!)，所以全部品項都有

 

不過這是2018年前往用餐的，蛋糕品項依現場提供為主

偶有限定期間的特別口味，可以先上官網查看。

 

飲料選項

 

Lady M內用限時1個小時，低消是每人350元(內含一杯飲料)，收一成服務費

所以可以兩人共點一個蛋糕，再一人一杯茶或咖啡，就能達標了

不過如果像我們是排了一個多小時才進來的，當然是會每個口味都想吃吃看

都排了，不吃嗎XDD

 

對了，外帶是不用排隊的

所以如果不想很趕的喝下午茶，或是不想排隊，或是不想喝飲料的人

就直接外帶吧

 

我們被帶到靠窗邊的長桌，可容納約10人

不過店員是把我們分配在右手邊，中間留了空位之後，左手邊再帶入別組客人

等於是共用長桌，但因為有空位，所以不至於有併桌的感覺

何況我們人多，比較吵 (所以倒楣的是另外一組客人XDDD)

 

不只門外的裝潢走簡約大方風格，室內的裝潢也是一致

尤其是大理石的桌面，配上小小花盆跟跟緞帶，十分有質感

拍起照來也非常的好看

 

終於入座了(腿痠…

 

千層蛋糕

上：巧克力皇冠蛋糕

下(左起)：經典原味千層，伯爵茶千層，檸檬千層，芒果千層蛋糕

 

千層蛋糕系列

 

跟蛋糕的各種合照

這麼多蛋糕，每個人都得來上一張合照

說真的，我們真的算很會吃…

而且為了吃到多種口味，所以我們每個人都點不同口味，可以互相分享

 

千層蛋糕的切面

千層蛋糕之所以有難度，就是得先把一層一層薄蛋皮煎好

再用處理過的鮮奶油跟焦糖，把他們一層一層組合起來

是傳統法式糕點技藝與日本和風的結合

非常的費工

(當然熱量也不容小覷)

 

LADY M的鮮奶油是有加入蘭姆酒調味，吃起來會少點油膩感，多點大人味

但放心，沒有酒味的

 

從切面看的出來，每一層蛋皮跟鮮奶油的比例恰到好處

像是比例尺一樣的整齊，這個功真的很細

不會讓人一口吃到太多奶油或太多蛋皮，而能在口中達到一種均衡的美味

 

雖然我不常吃甜點，但這個味道有中

我個人很喜歡，但是吃到最後還是有點膩

要吃完一整片還是有點勉點(純粹個人因素)

 

芒果千層蛋糕 NT$290

 

芒果千層的切面

我忘了我為什麼特別拍芒果的切面

不過應該也是因為千層很整齊的關係XDD

而且夏天的芒果好吃!!

 

玫瑰鮮奶茶(I) NT$190

 

玫瑰拿鐵(H) NT$170

 

黑糖拿鐵(I) NT$190

 

拿鐵 NT$150

 

還有一壺熱茶沒拍到XDD

 

祝壽星們生日快樂啊

 

開放式的廚房&簡約俐落的風格

 

各式各樣的千層蛋糕

 

接著女孩們一定要在花牆前面好好的拍照

進來的時候要先入座，當然得在離開前拍個照才行(對，拍照是重點)

 

 

 

 

一口氣吃了五種口味的蛋糕

強力推薦大家必點的是千層系列，不然你會覺得排隊很不值得

再來，經典原味千層必點，吃起來甜而不膩

第二推薦的是伯爵茶千層，帶著茶的香氣，又更加好入口(我不會說是因為我個人偏愛伯爵茶)

其他的，如果人夠多再點

 

另外，畢竟是加了鮮奶油的千層蛋糕

所以還是建議點清爽一點的飲料來搭配，比較不會膩

我們都點了加了奶類的茶，所以不夠清楚，無法解膩

有點可惜

所以點杯冰的又清爽的飲料吧

 

Lady M的氣氛整體來說非常的不錯

店員也不會特別臭臉(雖然也沒有很親切啦)

不過環境跟店內的氛圍佈置都非常的好

如果能不限時的話，更好~~

 

【店家資訊】

Lady M Taiwan 台北旗艦店

官網：https://www.ladym.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/Ladymtaiwan/

地址：台北市大安區光復南路240巷26號1樓 / 國父紀念館站2號出口

營業時間：周一至周日 11:00 - 21:00，售完為止 / 公休日另行公告