好像自從Shami回家療傷後,小窩的工作分配不再按表操課了,所以通常都是第一個回到家的Grace擔任大廚的工作;而我,已經很久沒拿過鍋鏟了。
禮拜四,剛回來工作(第一天)的Shami就難逃加班的命運,而Emma則是快樂的跟同事聚餐去,Grace則是上她的養生瑜珈去了;其實通常禮拜四晚上煮飯的機率很低,因為禮拜五幾乎大家都不帶便當,如果回家吃飯的人少,其實也很少開伙。
這天早上,跟Grace說了,我想煮晚餐,可是一人份很難煮,於是Grace說她要帶便當,醬子兩人份就好煮多了。所以,這天的菜色很簡單。
兩人份的午晚餐:
1. 3/4 杯的米
2. 辣炒空心菜一把
3. 川燙魷魚配上蒜頭醬油
4. 熱瓜仔甫
我喜歡用大同電鍋煮出來的飯~~香Q
喜歡炒很多蒜頭的空心菜,營養又好吃
只要把魷魚川燙過,放涼,再配上加了蒜頭,辣椒的醬油膏,一下就能上桌的菜
沾醬油一定要的,最好也撈個蒜頭,微辣的口味更夠味
而且在costco買的魷魚,超有嚼勁的~~好吃
前一晚Grace已經炒好的瓜仔甫,鹹鹹的很下飯
吃完晚餐,當然要來個水果當ending~~
非產季的鳳梨,略酸,沾梅子粉才好吃
~ 這是。我的一個人晚餐 ~
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看起來不錯啊! 不過我也是不喜歡煮一人份的,因為隨便都可能煮超過。 我好像已經有半年以上沒下廚了。現在忙著上班,回家累癱的時候連煮自己的晚餐都懶。
偶爾總是會有個心血來潮的時候~~ 天天煮就不覺得好玩了,還好家裡有個愛煮飯的Grace,才天天有得吃!! 1人份真的很難煮,通常都是煮泡麵+蛋+青菜就搞定了....
http://blog.pixnet.net/fatcpu/post/8596699 這一間店在永和,看起來好像還不錯呀,以後你們如果要吃brunch的話可以考慮。
看起來還不錯,有機會再去吃吃看